Fibre et essence de Marc de raisin

Tout commence dans les distilleries et les caves de la Vénétie, première région d’Italie en termes de quantité de vin produite avec 12 millions d’hectolitres de vin par an. La récolte des vignes est transformée en vin par des processus qui produisent des déchets.

Mais que se passe-t-il pour que le marc devienne notre Erbi Wini ?

Les déchets sont récupérés et stérilisés, transformés en microgranules et assainis. Grâce à l’assainissement et à l’activation, la fibre est exempte de métaux lourds et de bactéries. Les caractéristiques bénéfiques sont nombreuses: bonne résistance aux chocs, bonne résistance à la chaleur, excellente résistance à la flexion, aspect naturel et parfum incomparable.